Tasmanienurlaub Tag vier: Westbury und Umgebung
Unseren zweiten Tag haben wir mit dem abklappern von Empfehlungen verbracht. Die kamen hauptsaechlich von Gil, dem Hausherrn unseres B&B. So haben wir tolle Ausblicke genossen, Hoehlen erkundet und die heimische Tierwelt bewundert.
Kulinarisches Highlight des Tages war der Besuch einer Lachs- und Ginsengfarm in Hand von ehemaligen Bonnern. Sehr nett, sehr sehr lustig und noch dazu mit tollem Fisch. Dabei ist das nur als zweites Standbein zum Ginsenganbau entstanden. Da der aber etliche Jahre bis zur Erntereife braucht, kam der Lachs dazu. Und lecker ist’s! Viel Erfolg bei der ganzen Unternehmung von uns.
